— 虫虫爱折腾 —

冬日暖阳———浓情芝士布朗尼

涨膘的季节又到了

这不

又开始捣鼓起高热量的东东

好不容易瘦下来的

这么折腾几回又有攀升滴趋势鸟

反正已经折腾出惯性

不折腾不开心

哈哈哈

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选材:

布朗尼糊:

黑巧克力70g,黄油100g,鸡蛋2个,糖粉60g,香草精1g,中粉60g,盐少许;

芝士糊:cream cheese 220g,糖粉35g,香草精1/2小勺,鸡蛋1个。

这样做:

1、布朗尼糊:

黑巧克力和软化的黄油放在一起,隔水融化后备用;

蛋打散,加入糖粉、香草精搅匀;

将蛋液分次加入巧克力糊中拌匀;

筛入中粉拌匀;

将大部分面糊倒入模具中,磕出大气泡;

2、芝士糊:

室温软化的奶油奶酪打软;

加入糖粉搅匀;

加入香草精搅匀;

加入鸡蛋蛋搅匀备用。

将芝士糊倒在布朗尼糊上面

用叉子在芝士糊里面捣鼓几下

挑出下面的布朗尼糊混合成大理石花纹;

入预热170℃,中下层,上下火,45分钟左右

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出炉冷却后密封保存

2-3天后是最佳赏味期

切小块

抿上一口

香馥浓郁

沁人心肺

瞬间打开你的味蕾

快来试一下吧

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