抹茶曲奇
最近
突然有一颗想学水彩的心
临摹了几张
植物，星空、器皿、头像等
赶脚画的很丑
就给这些画分别起了名字
坐偶前排的LS笑死了
好吧
是偶画的太丑
她说
是起的内些名字搞笑
今天
又画了又画了又画了
认真的事情说三遍
画着画着
找到了一丢丢赶脚
开心ing
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
选材：
黄油150g、糖粉80g、抹茶粉25g、杏仁粉75g、低筋面粉195g
蛋液24g、盐1g、粗颗粒砂糖少许
这样做：
1、黄油软化，加入糖粉和盐，打发至发白，体积稍稍膨胀
2、分次加入蛋液打发
3、筛入抹茶粉，杏仁粉、低筋面粉
4、以切拌的方式，拌至没有干粉
5、成团后用保鲜膜包裹好，冰箱冷藏松弛一小时左右
6、冷藏好的面糊取出，整成方柱或者圆柱形，送入冰箱冷冻至一小时
7、烤箱预热170度。
8、取出冷冻面团，切成厚度1cm左右的片状，在边上裹一些砂糖颗粒
9、排入烤盘中，两块之间要留一些空间，烤制过程中会有些膨胀
10、将烤盘送入烤箱，中层，上下火，170°，20分钟左右，烤至饼干边缘微微发黄，就OK啦。
冷却后即可食用或密封保存
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
抹茶控不能忍
只要是抹茶做滴美食
都是偶最爱
爱喝咖啡或者茶
怎么能没有精致的茶点呢
赶快试试
很方便哦
