lemon Cookies（方子来自网络，稍作修改）
好久没有做美食了
精神欠佳
身体欠佳
心情欠佳
N种欠佳
不想做总系会有理由滴
哈哈
这款曲奇既方便又简单
即使零厨艺也能做的好
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选材：
低粉200g、黄油130g、糖粉100g、细盐1/2小勺、柠檬汁30ml、柠檬皮屑适量
这样做：
黄油软化后将糖粉、盐倒入拌匀，无需打发
倒入柠檬汁、柠檬皮屑拌匀
倒入低粉拌匀
装入大号保鲜袋滚圆
入冰箱冷冻一小时（定型）
拿出冷冻后的面团切薄片（5毫米左右）
烤箱预热180°
15分钟表面微黄即可
刚出炉的曲奇有些软
冷却后很松脆哦
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吃过都说超级赞
不信你试试O(∩_∩)O
