— 虫虫爱折腾 —

应景零嘴——手工巧克力

又快圣诞了

虽然是洋人的节日

总想借机热闹一番应个景

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选材:

黑巧克力250g、淡奶油150g、黄油30g、糖粉30g

大杏仁适量、开心果碎适量、杏仁碎片适量、椰蓉适量、抹茶粉适量

这样做:

巧克力隔水融化后加糖拌匀

淡奶油加热后倒入巧克力糊中拌匀

倒入融化后的黄油拌匀

入冰箱冷藏2小时

(~ o ~)~zZ

在不同的盘子里分别放开心果碎、杏仁碎、椰丝、抹茶粉

用小勺挖一块凝固的巧克力,按一粒大杏仁在里面,搓成小球

选择在开心果,杏仁,椰子等不同口味的盘子里滚动小球

粘上不同口味后放在凉架上彻底冷却

装盒、包装都可以咯

节日伴手礼

很漂亮试试看啦~

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