好诱人的色泽
美味香浓
金桔果酱
金桔1000克
砂糖300克
柠檬半个
金桔洗净沥干
洒细盐搓揉一下
凉开水冲洗干净
切开去核(切得越细越好)
俺系重口味就切大块了
倒入砂糖拌匀腌制
放冰箱冷藏隔夜
(( _ _ ))..zzzZZ
第二天拿出来金桔已泡在糖水里了
直接大火烧开
去掉泡沫
转中火
需要在边上时不时滴翻炒一下
越炒越费劲
因为越来越厚
倒入柠檬汁
继续翻拌
直到勺子上的糖汁灰常缓慢的滴下来
基本差不多了
自从学会做果酱以来
知道商家都干些神马坏事
神马色素
神马香精
神马塑化剂
等等等等
坑爹的商家
爱生活 爱摄影~~~\(^o^)/
非专业人士、烘焙只是爱好、摄影纯属自娱自乐
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