原汁原味——摩卡全麦蛋糕（方子来自网络，稍作修改）
历经了雾霾困扰
终于盼来一丝清新的空气
这是多么珍贵啊
午后
阳光特别暖人
舍不得白白浪费了这么美好的暖阳
赶紧摆了这些
记录温暖而又迷人时刻
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选材：
速溶纯咖啡粉2小匙、热水1小匙、 黄油90g，细砂糖60g，全蛋55g
低粉60g，小苏打1/8小匙、可可粉10g，全麦粉20g、巧克力碎或者干果
这样做;
咖啡粉加1小勺热水混合均匀备用
黄油软化后加细砂糖打发
分次加入全蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一部分，以免油水分离
加入咖啡液搅拌均匀
加入所有液体材料后，黄油应该是膨松轻盈的
筛入低粉、小苏打、可可粉、并切拌均匀
加入全麦粉拌匀，不要过度搅拌以免面粉起筋影响口感
入模8分满，用小勺将表面抹平、洒上巧克力碎或者干果
190度上下火中层25分钟OK
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这款磅蛋糕冷却后密封保存
据说存放两周才是最佳赏味期
俺没试过这么久
但试过一周保存
味道真的很仙
美味无比入口即化
